Seit 2018 produzieren wir jährlich unsere Ciderspezialitäten aus Äpfel, Birnen und Quitten. Angefangen mit gesammeltem und hangepresstem Obst (Glockenäpfel, Goldparmäne, Garvensteiner, Berner Rose) arbeiten wir seit 2019 mit dem Juchhof zusammen.
In unser 2024 Edition haben wir Boskop- und Schneideräpfel, sowie Grün- und Gelbmöstlerbirnen und Thirriot Birnen, die von der Mosterei Engelhard in Bachs bezogen wurden.
